某天在師大附近的美術社買好素材後
開車轉進金山南路
看到了這家大師兄麵館
一開始是被它門口的介紹塗鴨吸引到
不過有點晚了門口只有日光燈加上一個燈籠
不免有點詭異的氣氛...
不過門口的「頂級牛排麵」五個大字實在是太吸引我了
所以我們還是決定要進去吃看看...
店內不大
空間像是家庭式的
所以我們看到了神桌
牆上掛了頂級牛排麵的看板
就是要來吃你啦
這張牛隻分解圖搭上古拙的手寫文字
實在是太可愛了
價目表也是手寫的
另外還有一些名人有來到店內吃飯
當然年代比較近的就最左邊的ELLA
我和ALICE點了牛肉麵、牛排麵及切了一盤滷菜(海帶、蛋、花干)
海帶有滷入味,不錯
魯蛋很特別蛋白最外層有Q度吃起來蠻有口感的
這是ALICE點的牛肉麵
湯頭不錯
牛肉是用滷牛肉切片的
也不錯吃...
這是我點的牛排麵
傳說中的安格斯牛
牛肉片油花分佈均勻
吃起來口感有嫰呀
處理得不錯..
牛排麵其實蠻好吃的
不到一會而已被我吃到剩半碗
喔喔肉中帶肥肥嫰呀
麵條也不錯吃..
店內掛著琳瑯滿目的東西
加上老板的手寫文字真的蠻古意的
牆上的照片
聽老板娘他們說是看到網路上有人來他們這邊吃牛肉麵
就把牛肉麵、魯味拍照在網路上分享
所以就抓下來洗成照片放在店內給大家參考
吃大師兄麵館的整體感覺上還不錯
不過牛排麵還是有點油膩感...畢竟牛排會出油呀
再者環境上雖然很古意
還是太家庭式的感覺(也許是一項特色)
老闆高高的話雖不多但可以感受到他蠻用心在做的
老闆娘比較會SOCAIL服務態度不錯!
我覺得我還是會擇日再次回鍋吃他們的乾拌麵看看
也許會有不一樣的新體驗喔
本文同刊於iPeen愛評網中《大師兄牛肉麵》
